Per prenotare un tavolo da noi, potete utilizzare il nostro strumento online oppure contattarci per telefono o via e-mail. Il nostro strumento online è gestito da un fornitore terzo, che raccoglie i vostri dati relativi alla prenotazione e agli ospiti, li archivia per nostro conto e ce li mette a disposizione. Inoltre, potete prenotare un tavolo tramite l’app Matterhorn, gestita da Zermatt Turismo. In tal caso, Zermatt Tourismus raccoglierà i dati relativi alla prenotazione e agli ospiti, li memorizzerà a livello centrale e ce li inoltrerà. Per il trattamento e la memorizzazione centralizzata dei vostri dati da parte di Zermatt Tourismus si applica l’informativa sulla privacy di Zermatt Tourismus: https://zermatt.swiss/datenschutz.

I seguenti dati vengono raccolti, trattati e memorizzati da noi, dal nostro fornitore di servizi e da Zermatt Tourismus nell’ambito della vostra prenotazione online: dati della prenotazione (data, ora, ristorante, numero di persone, modifiche e cancellazioni), dati degli ospiti (nome, cognome, e-mail, numero di telefono e/o comunicazioni personali/richieste dell’ospite nel campo dei commenti)